叶茶(散茶)。
从此,“唐煮宋点”变沸水冲茶。
李泽轩刚穿越过来那一阵,倒是有遗憾过自己为啥没有穿越到明朝,不过后来想想也就释然了,既然唐代流行烹煮茶末,不流行炒茶,那自己就来引领风尚呗!
不过今年入春以来,发生了太多的事情,李泽轩根本没工夫去搜寻上好春茶用来炒制,结果今天郑尹鸿主动送上了一批上好的、新鲜的、而且未被碾碎的杭州春茶,那他怎么可能浪费?
而且这还是灵隐寺的春茶啊!
灵隐寺,又名云林寺,背靠北高峰,面朝飞来峰,始建于东晋咸和元年。其后山北高峰上盛产茶叶,中唐时期著名的茶圣陆羽,在其所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州灵隐寺产茶的记载。这茶叶其实就是西湖龙井茶的前身!
郑尹鸿送来的雨后春茶,也可以称之为雨后龙井!
所以,李泽轩听说木盒之中的茶叶产于杭州灵隐寺时,变得如此兴奋也就不奇怪了!
“呵呵!本侯一直听闻,杭州乃是钟灵毓秀之地,灵隐寺的北高峰更是风景幽美、山清水秀,那个地方产出的茶叶,想必口感极佳!而且实不相瞒,本侯也不喜欢将茶叶碾碎了再喝,因为这样