提供的餐具绝对卫生，但是长期形成的习惯并不会因此而消失。
不过开水烫餐具也是个技术活，莫德蕾德差点就顺便把自己给烫了。
众人烫好了餐具之后，服务员把开水壶和废水盆拿走。
很快，今天午饭的第一道汤就上来了，鸡肉和榴莲皮一起熬成的汤发出的香味顿吸弥漫在整个包厢里。
在给大家分好了汤之后，服务员打开了桌子上转盘的开关，让转盘自己慢慢的转了起来。
看到转盘自己会动，查尔斯松了一口气，这样就可以避免“领导夹菜我转桌”的尴尬事情发生。
服务员们很快就用白切鸡、烧鹅、清蒸鱼、香芋扣肉、茄子肉沫煲、梅子蒸排骨、五花肉叉烧、油豆腐焖鲶鱼、咸蛋肉饼和荷叶饭等等摆满了转盘。
因为莫德蕾德对筷子的使用很不熟练，所以坐在她旁边的查尔斯不得不经常帮她把她想吃的菜夹到她的碗里面，让她用勺子慢慢吃。
同时查尔斯发现最近这段时间里自己的姐姐一直闷闷不乐的样子，平时很少说话，他也不断地给姐姐夹她喜欢的菜，同时和她讨论这些菜是怎么做的。
戴安娜那边查尔斯就不用管了，她现在已经吃得快要泪流满面了。