卜白菜之类的，那就干脆做一道水晶萝卜、一道开水白菜。
六道热菜齐全了，剩下就是四道凉菜的问题，家里过年前买回来的鱼还有一条，做成干炸鱼块，再做一道酸辣脆猪皮、一道凉拌豆腐，外加一个肘花，正好四凉六热。
瑾娘最终确定了这个菜单，真打算做呢，李大田回来了。
“瑾娘，你这是干啥呢？”李大田问道。
“阿文要上学，今天负责招收学生的是李先生，我打算做一桌席面给李先生送过去。”瑾娘边忙着边说。
李大田听了，也知道，这是要紧事，忙就说：“那行，我给你帮忙，可比你一个人做要快的多呢。”
阿文上学，是瑾娘一直以来的心愿，这事儿可不能耽误。
“你今天找人什么情况？”瑾娘却还牵挂着这件事。
虽然阿文上学重要，但是，铺子扩建也是大事。
李大田一面剁馅准备做狮子头，一面将自己这边的情况说了一下。
说了很多，总体就是一切进展顺利。
瑾娘也放心了很多。这时候，鱼已经腌制好了，瑾娘坐锅倒油准备炸鱼块。
鱼块炸的时候，要裹上蛋液，这样好看还好吃，鱼也不会