她练习的时候，花费的食材多没有，一仓库总是有的。
那些必要的消耗如果不肯付出，那肯定不能练就好厨艺。
“我知道了，以后一定好好练习。”李大田从善如流的说道。
反正花费的食材他怎么也要想办法重新弄一遍，然后加工出来的。
比如练习刀工的萝卜白菜这些，包包子包饺子都是可以的。
只要用心思 ，总能找到好办法解决这些问题，这样既能练习厨艺，还能尽量节约。
现在的李大田想的很好，但是当他真的开始练习的时候，才知道，他想的真是太简单了，练习刀工的食材或许可以重复利用，但是炒菜只要是炒坏了，那就是真的坏了。
瑾娘将剁好的肉馅放在盆子里，加入姜米、葱末、料酒、盐、酱、鸡蛋液、蘑菇粉等物，交到李大田的手里。
“顺着一个方向，搅拌上劲就行了。”
李大田接过用力还是搅拌。
瑾娘是真不想做这个，这个时代没有搅拌机，什么都要靠自己手工做，她这小胳膊小腿的，真的没这么大的力气。