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用白菜做底菜，并不是最佳选择，可是现在也没有别的能用的菜，瑾娘就只能用这个凑合了。
下一次去后世的时候，要多弄些菜回来，上次去，居然将这么重要的事情给忘记了。
眼看着到了春天，该种菜的时候了，要是有菜种，就能种植很多菜，万盛和的生意不好也由不得人了。
“底菜也可以随意变化，除了有怪味的菜之外，都可以放。”
李大田越发兴奋了，还有这么好的菜呢？不光里面的肉可以换来唤起，就连菜也能换？
岂不是说，这道菜一年四季都可以做？
这话他没有问出口，如果问出口，瑾娘肯定说，那是自然。
将白菜叶子洗干净，放在一旁，瑾娘又拿出一小盆豆芽。
黄豆芽是过年的时候，自己发的，质量可以得到绝对的保证，而且，瑾娘试过了，比后世那些出售的豆芽味道还要好很多呢。
只是，黄豆芽上还有很多黄豆皮，要清理一下。
“这个活我来就行了。”李大田忙就说。
瑾娘点头，开始准备炒制底菜。
坐锅之后，放上油。
等瑾娘将这些做好，那一小盆的