这段时间，为了锻炼铺子里这几个人，瑾娘是很少自己动手做饭。
现在听瑾娘这么说，李大田可是开心坏了。
“瑾娘做的，肯定好吃。”
虽然瑾娘一再说，他做的饭不错，可是当对比之下，就能感受到差距还是很大。
瑾娘拿过一块已经发酵好的面团，揉成长条，然后揪成大小一样的五个面团，一个个揉成光滑的面团。
瑾娘做厨房里的活，手脚十分麻利，很是轻巧的就做完了这些。
她伸手将面团压平之后，拿过一根擀面杖，刷刷刷的几下，将一个面团擀成薄厚均匀的长条形面片，又在上面细细的刷了一层油。
其实，这个年代很多人并不是用刷子来刷油，而是习惯裁剪小小一块干净的白棉布，热水煮过晾干之后放在油碗里用来抹油。
但瑾娘总觉得这样用起来不太习惯，索性就找人用竹板和猪鬃做了这种简易的刷子刷油。
厨房里的几个人最开始是不习惯的，但是用了几天，倒是觉得这种刷子更好用一点，比用布抹的要匀称还要省油。
抹油之后，瑾娘又在上面抹上一点调制的并不算粘稠的油酥，再加上些许平日里用的椒盐，一层层的
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