位,并没有因为急于表现自己就急功近利。
但是相对来说,却是差了那么一点,因此,瑾娘不自觉的就蹙眉。
鹿肉比起牛肉羊肉这些来说,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、肥肉和筋膜少,营养价值也高得多,且易于被人消化吸收,瑾娘十分喜欢。
只是,后世的时候,鹿肉野生的几乎见到到,能见到的都是家养的,那样的鹿肉自然比不了野生的好吃。
因此,瑾娘虽然埋怨严华将山上的鹿给猎光了,但不得不承认,她自己也是非常喜欢吃鹿肉的。
到了这个时代,瑾娘自己也做过不少的鹿肉,对野生鹿肉可以说非常了解了,如果这几道菜让她来做的话,味道肯定要比这几道好上不少。
“还算不错,等会儿,我也做一道鹿肉,你们尝尝,做个比较。”
瑾娘并没有打算从一开始就指点他们,毕竟,这几个人对她不是很了解,贸然的指出他们菜肴里的不足之处,说不定会适得其反,还不如让他们自己品尝辨别一下。
相信作为一个厨子来说,这点儿自知之明还是有的,如果连这点自知之明都没有,那也就不用再用了。
几个人原本以为,瑾娘最起码会说几句不足之处之类的。