地里有新鲜菜呢,我去拔一颗。”
“就用菜干,炖起来入味有嚼劲。”停顿一下,瑾娘又说道:“大娘,这么热的天气,肉放到明天就要臭了,咱们今天要把这些肉都处理一下才行。”
老妪看看外面虽然已经西斜,但却依然能感觉到火辣辣的太阳,点头道:“你说的是。可是,家里连多余的盐巴都没有。”
家里头太穷了,油盐都靠两只老母鸡的蛋换,可那又能有多少?隔一段时间换一次,勉强够吃而已。
瑾娘早就想到了,笑着说道:“这么多的肉可不能浪费了,咱们总要弄点儿盐巴才行。”
有了这些肉,每天煮点肉汤就着野菜吃,也能过些日子。几个孩子身体这么差,多吃点儿荤腥也能补一补,一定不能浪费。
腌制需要大量的盐,要是盐分不够,这么热的天,很快就坏了。
只是,盐是个金贵东西,要弄到可不容易,要是她没记错的话,一斤盐巴要三十文钱呢,这家里怎么看着也拿不出来三十文钱。
瑾娘将目光投向了窑洞,那里头放着不少肉呢,能不能换点儿盐巴回来?
乾国的肉一斤要十五文钱,就算野猪肉便宜一点,十文钱的话也行啊。
“