已经几十年了,家里的日子,却一直都没有好起来,反而越来越不行了,以前还能混饱肚子,可现在……
不想给老妪太多时间难过,瑾娘又说道:“这些五花肉,做成腊肉再好不过,剩下的这些,做成风干肉,这样吃起来味道不同,也算是换换口味了。”
瑾娘按照肉的不同,将这些肉分成几类分别放开。最后,还有一些零碎的肉,瑾娘打算炒制好放起来,也能存放好几天的时间。
老妪看着瑾娘做的认真,也憨憨的笑着说道:“哎呀,你这姑娘倒是个能干的。”
这要是她家里的女儿该多好啊,只可惜她没福气,身边没有这么个女儿。
她统共就只得了一个儿子,还早早的没了!
“就这么点儿食材,总要想办法做出些新花样才行。”瑾娘低头认真的做事,将盐巴仔仔细细的抹在猪肉上,那神 情十分专注,给人一种很娴静美好的感觉。
她面上安静,心里却有些遗憾,如果能有米酒姜片这些调味料会更好,但是在没有的情况下,也只能如此了。
好在,家里的人对于食物的味道要求不是很好,只要能下咽吃饱就是美味。
等三个人将这些肉都抹上盐放起来的时候,天已经