。
她并没有专门学过拉面，所以，手艺不是很地道，她做的好的其实还是调味。
小六饶有兴趣的笑着说道：“那你倒是说说，让我也长长见识。”
“面条有很多种，根据做法的不同，可以拉、擀、削等，制作方法不同，味道也有不同。我今日做的便是拉面，拉面又叫甩面、扯面、抻面，拉面要是做的好，就能做出粗细宽窄不同的，我今天做的是韭叶面，当然了，还能做出空心的、夹馅的，那味道又是不一样。至于加工面条的方法，就更多了，蒸、煮、烙、炸、炒、焖，各有一番风味。我图方便用了煮的，煮熟了之后，也可以做酸汤的、干拌的、清汤的各种口味。”瑾娘这些话说完的时候，最后一根面条也入了锅。
瑾娘这话说完，小六显然是被惊讶到了，他吃过很多好东西，可是却不知道，光是一个面就能做出这么多的种类，枉他还以为自己见多识广呢，现在才知道，别的不说，光是在饮食上，他就是个没见过世面的土包子。
真是不知道，那些自称是潜心研究多年厨艺的人要是知道还比不了一个小女子的手艺，是不是还有脸说自己会做饭呢？
哼，等回去有机会的话，一定要去挤兑一下，省的那些人只当自己多厉害