当下,瑾娘说道:“这价格肯定是低了,尤其是饺子的价格,更是低了,这样,还是试营业期,按照这个价格卖。等到过了三天之后,就恢复价格,到时候,素饺子一碗十五个,八文钱一碗,肉饺子一样是一盘十五个,十二文钱,可以干吃,也可以做酸汤的。”
这话瑾娘敢说,可是其他的几个人却不敢听了,这价格很明显也比其他的饭馆要高呢。
“瑾娘,这样只怕不行。”杨大娘开口劝:“咱们做生意,价格高了,该没人来了,虽然后头还能调整价格,可是名声传出去了,以后要变就难了。”
“大娘,百味居的菜,一道价格最便宜也要二三十文,贵的甚至有一二两银子一盘的,可是也没见客人少了。可见,并不是价格贵了就没有客人,重点还是口味的问题。”
他们虽然不如百味居接待的都是有钱人,可实际上能在饭馆里吃饭的,多少还是有些钱的,真正没钱的人,就算便宜一两文钱,也不可能来外面吃。