“丽娘,你别管了,柴火我来添,你看看那那油锅,仔细把你烫着了。”李大田忙就说道。
丽娘因为李大田这句话,面上的笑容更多了一些。
“大田哥,你操心剁肉馅就行,我们没事,在厨房里干活,还能不顾着自己,怎么就会被油给烫了。”
“可不是,大田哥,我和丽娘姐姐都是厨房里做惯了的人。”瑾娘一面轻轻搅动,一面观察着锅里的情况顺嘴回答一句。
这会儿,锅里大部分都已经是清亮亮的油了,原本莹白如玉的板油粒被油炸的劈啪作响,逐渐变的干瘪,颜色也深了很多。
再有片刻时间,火候就够了,该出锅了。
“差不多了,丽娘姐姐,你把那个漏勺给我,我把里头的油渣都捞出来。”
“这么多的油渣,回头我们可以做油渣包子吃。”丽娘笑着说。
“明天咱们就做一锅油渣包子,除了咱们自己家里吃,还能卖出去一些。”
瑾娘也是乐呵呵的,一面说话,一面才从锅里仔细的将那些油渣都捞出来放在旁边的小木盆里。