胳膊都练肿了，上辈子，不知道花了多少年的时间，就是为了刀工，切肉丁，不过是小意思罢了。
“丽娘姐姐，就像是你扯布一样，都是熟能生巧，切菜，你自是比不得我，可是要说起扯布，那我就不能与你相比了。不过，寻常做饭，也不用这么麻烦，只要切的差不多就行了，谁还看大小是不是一样？”瑾娘说话的功夫，已经拿过另外一块肉开始切起来。
“也是，我们自己做饭，就是怎么容易怎么来，要练你这功夫可不容易。”
“我得好好练练，以后，我就可以帮着切了。”李大田一面剁肉馅，一面说。
他只要想着自己家占的三成利润，就不好意思让瑾娘干这么多的活儿。
“大田你就好好练习，不过，我觉得，你要练到瑾娘这功夫，每个几年时间可不行。行了，既然没有我能帮忙的，那我就先去开铺子门了，快过年了，生意应该能好一点。”丽娘说着，转身就离开了。
厨房里就剩下李大田咚咚咚剁肉的声音和丽娘切肉发出的轻微声响，二人也没太多可说的话，也就是偶尔一句罢了
二十斤五花肉，很快在丽娘的刀下变成了均匀的小颗粒状，瑾娘看着却微微摇头，这手艺都是练出来了，她现在的手