好的时候，西瓜皮已经出了很多水，瑾娘将西瓜皮的水挤干，又过了一遍水，一样挤干之后，这才放在一旁备用。
“瑾娘，你总是能将食材利用起来做的最好。”李大田感慨的说道。
“不过是熟能生巧罢了，等大田哥你做的多了，也就会了。”瑾娘拿出两个辣椒洗干净切了起来。
她将家里最后一点辣椒摘下来带到了城里，今天这也是第一次拿出来。
“这是啥？”李大田问。
“这就是辣椒，咱们之前做的红油就是用辣椒做的。”瑾娘解释。
可是李大田看了半天，还是没想明白，那红油做的时候，放的可是鲜红的粉末，与这个绿油油的东西看起来完全不一样啊。
“大田哥你没见过，辣椒没有长成的时候是这样的，等长成之后，就变成红色了，再碾碎就是辣椒粉。”
李大田这才恍然大悟。
瑾娘却已经开始切肉了，家里肉是现成的，切成肉丝就可以了。
“辣椒那味道，一般人可受不住，小孩子们能吃吗？”李大田被辣椒的味道刺激，打了一个喷嚏说道。
瑾娘笑说道：“我先炒一道素的，再炒一道辣味的。”
在米饭