撕下来是因为他巨大的力量,但接触到牛肉的那一刻,石更才明白,什么叫做真正的嫩!
那触感,就好像刚洗完澡的少女大腿内侧,嫩的仿佛能掐出水来。
顺着肌肉的纹路,石更很快便将黑岩牛根据部位的不同,分解成了十块,分别是牛颈,肩肉,上脑,胸肉,肉眼,外脊,里脊,臀肉,牛腩和牛腱。
而因为各个部位不同,口感也各有差异,所以石更将不同的部位,切成不同大小的形状,如剁成馅的牛颈,片成薄片的上脑,切成肉排的肉眼等等。
河里有几株类似莲花一样的东西,石更用这些类似莲花一样的植物的叶子作为盘子,将一种种牛肉切好,摆好。
最后,他在黑岩牛坚硬外壳下,用短刀一点点刮出脂肪,均匀涂抹在铁板上。
肉排,肉片,带着大理石纹理的上脑,这些顶级的肉食,在接触到铁板的那一刻,伴随“滋滋滋”的油爆声,浓郁的香气扑面而来。
而趁着这个时间,石更还抽空调了一碗酱汁。
众人眼巴巴的看着,大家眼里都十分兴奋,虽然今晚有些失望,但在牛肉落在铁板的那一刻,大家的情绪一下就被打开了。
而就在大家期待着,石更将食物送