过多久，张嶷如姑娘也来了。
这位还没过门儿的女孩儿一身素净打扮，进来之后挽起袖子就帮着云鬟干活儿。
……小洛手上有劲儿，在云鬟把发酵了的牛奶煮成奶渣之后，就交给她使劲搅拌。
就见小洛的手上木棍搅动，只一套密如疾雨一般的旋风剑法，就将奶渣搅出了奶油。
在这之后，心灵手巧的云鬟夫人和精心学过厨艺的张嶷如两个，把这些奶油掺上了蜂蜜蔗糖之后，在它凝结之际用布包好了。
她们一边将奶油往盘子上挤，一边缓缓的旋转。
直到这些甜酥的奶油慢慢变成了一个个螺蛳的形状，这道点心就做成了。
陆云鬟做的是一套粉红的，张嶷如做的是一套纯白的。
两个盘子上一片精致的螺蛳形小点心，看起来煞是喜人。
这种点心味道鲜美，入口即融，需要极其细致的手艺才能做成。
这就是宋代有名的花式点心——酥油泡螺。
等到一桌子菜堪堪摆满，日头也渐渐斜到了天边。
这时的沈墨也从外院推门走了进来。
今天沈墨的家人都在，三个孩子也被奶娘带到刘敬祖老人家的院子里玩耍，