方园歌舞足风流，
美酒如刀解断愁。
忆得少年多乐事，
夜深灯火赏心楼。
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要么不造，既然决定了要动工，那就来一个大的，而且超豪华的。
一座酒楼，三层相高，五楼相向，各有飞桥栏槛，明暗相通。酒楼门前用枋木和各色花样扎缚成高大而又美丽的彩楼；近里门面窗户缘的红绿装饰。此外，门前还设有名为杈子的装饰性栅栏和几盏贴金红纱栀子灯。
开张当天，来赏心楼吃饭部免费，第二天，一律半价，第三天恢复正常。初始，大家是冲着免费而去，哪知纷纷赞不绝口。
赏心楼下设有散座，供买酒不多的人坐；楼上酒客坐所，各有小室，谓之酒阁子。方羽即兴题诗一首：方园歌舞足风流，美酒如刀解断愁。忆得少年多乐事，夜深灯火赏心楼。
赏心楼气势恢宏，丝毫不在“攀楼”之下。南宋初年临安人口50万，是众多酒肆中的佼佼者，饮徒常千余人。整栋酒楼珠帘绣额，灯烛晃耀，常常通宵达旦灯火通明。
没有自己的酒，方舟便差人去开封府买瑶泉，去丰乐楼买寿眉、和旨忻乐楼的仙醪，去和乐楼买琼浆。另