,明明是刚刚鲜活宰杀,围观的人群竟然没有闻到一丝的腥味。
提前一步来到这里的摄制组也察觉到了这一点,各种角度将堆放了鱼肉的冰块拍摄进了摄影机了。
接着便是炮炉的烧火声响起。
茶油烧热,入葱姜蒜,炸出香味,有了金黄色后捞出不用,留下充满了香气的热油,放入赵悠乾自制的糟辣椒,还有来自川省的豆瓣酱。
只是一个呼吸,金黄色的油便已经染上了一圈红色,而一股强烈的刺激味道也是弥漫开来。
接着下入的便是冰糖,醪糟,蒜蓉,姜末,酱油,花椒。
很快一大桶红艳艳的酱料便已经炒制完成。
这个时候有来自耀州的游客已经忍不住吞起了口水,他们没有想到在东樱洲这里,也可以品尝到这么正宗的耀州菜。
虽然还没有吃到,可是凭着手法和样子,他们就可以断定,赵悠乾的菜正宗到不能再正宗了。
配上那堆成小山一样切好的鲜鱼,这些耀州的吃货们怎么可能还不知道赵悠乾到底要做什么?
直接就跃过了人群,来到了赵悠乾附近,倒是还没有跨过隔离带。
“老板,老板,给我们来两条鱼,可以选口味不?