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第八十章 肉丝汤粉(5/6)

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这三种味道的碰撞,才是奠定这道粉料味道的核心。

    一边吞着口水,赵悠乾一边强忍着不要去看盖上盖子闷煮的锅子。

    直到手机定下的时间到点,发出了呼叫声,难捱的二十分钟终于过去,他才兴奋的来到了厨房里。

    “喔!就是这种味道,太怀念了!”

    一打开锅盖,本来就已经十分浓郁的味道,便传遍了整个房间,就算是隐藏在墙壁内的那个虚影也忍不住的吞了下口水。

    然后十分疑惑的想着,自己为什么会有这种动作?

    “嗯,还能再咸一点。”

    试了试汤水,赵悠乾又适当的放了一些盐,因为是当做汤底,肉丝码子的味道应该要重一点,才能搭配寡淡滑溜的米粉。

    将在另一个炉灶烧滚的水里同时也放了一点点盐,赵悠乾直接取了三两的扁粉放了进去。

    大火沸腾,很快就将结成一团的扁粉冲散,不到四十秒的时间,赵悠乾在水将滚还未滚,但是米粉已经全部散开,展现它柔软体态的时候,将所有的米粉一次全部捞了起来,放入了碗中。

    首先将切丝的葱花放在白如雪的米粉上面,接着将依旧滚烫的肉丝汤头浇灌进去。

    一瞬间一股


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