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第九十四章 味在毫巅 (求推荐票,求收藏!)(2/4)

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    勉强可以算得上登堂入室的也只有橙湖蟹这一道冻汤了。

    不过对于真正的料理大师来说,赵悠乾的摆盘虽然不算是的原因呢?”

    赵悠乾轻笑一下。

    “自然是为了品尝到最震撼和完整的味道!”

    其余几位评审点了点头,这种料理如果是以席的形式上菜,那么品尝的顺序有所讲究也是很正常的。

    因为这会让味道形成联锁。

    本来就对赵悠乾是否真的制作出席来感到困惑的几人,眼睛不眨,却在视线交错间已经交换了意见。

    先以赵悠乾的说法来试试。

    久祟鹿苑第一个拿起的就是橙湖蟹,当时这道汤品就给他留下了深刻的印象,而吃菜先喝汤也是耀州古老的传统,他自然就第一个对这道冻汤下手了。

    可是今天拿到手里的手感,就已经和上次完全不同了,如果上次是温热之后汤品是q弹的入口即化,那么如今这次橙子器皿拿到手里的时候,便已经是一片冰凉。

    露出了一丝费解,久祟鹿苑敲了一下橙子,紧接着看似完整的橙子直接表皮开始脱落,分成了八瓣,如同花瓣一般围绕着一颗晶莹的球形橙色冰块。

    直到这个时候,久祟鹿


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