也是为何真正的特级厨师难以成就的原因，精力有限的情况下，许多拥有特级厨师认证的特厨，实际上不过是某一方面的特厨罢了。
也只有真正的全精通的特厨才有迈入下一步的希望，也被视为特级里真正的特级！
虽然平野次郎并不是真正的特级，而是靠着歪门法子激活蜕变的美食细胞，不过在此之前他对自己的料理技艺都没有放下，各个方面早已经达到了准特的巅峰，甚至也可以料理出特级水准的料理。
不过最终最后一步始终难以突破，他这才将精力放在了商业上，然后他就越发的难以突破瓶颈了，在感觉到寿命大限的威胁后，这才加入了黑暗料理人中。
露出了一抹自信的笑意，平野次郎看着始终跳跃不断的河豚，手指快速的在河豚身上点了几下，刚刚恢复了生命状态的虫纹东方豚又成了已经丧失了生命一样的状态，一动不动。
“不是河豚活过来了，而是在死亡的瞬间被冰封住，极低温保留了生物神 经细胞的活性，于是在解冻后，它会回到死亡后的状态，被自己的毒素毒死，不自觉的神 经抽搐，刚刚平野次郎就是用手指封住了河豚的神 经这才让它安静了下来...”
“这还真是一种残忍的料理手法啊！