的麟厨都未必做得到，赵悠乾在他看来还是嫩了点。
“看来你们都不看好赵悠乾主厨了...”
来自印度的监督员的西美语有些口音，却不妨碍别人可以听明白，不过他的想法和其他两人不同。
“主材料不变的情况下，如果你们有注意的话，会发现赵悠乾主厨的料理浓重香料和其他料理手法的搭配绝不会破坏龙趸鱼的鲜美...”
“只是到底要怎么整合在一起，这个问题也许只有等赵悠乾主厨彻底完成才能看得出来了。”
随着三位评委的点评，电视的画面再次转向了赵悠乾的料理台上。
而到了这个时候他也已经真正的步入了收尾阶段。
...
已经用冰水冰镇了好一段时间的野葱和小葱，都被赵悠乾拿了出来，稍微压一下然后进行切丝，只使用葱绿的部分，加上一点点大红椒丝，来增加清蒸鱼排的香气以及滋味。
可以说到了这个时候，赵悠乾的所有料理都是步入十分简朴，甚至是简单到观众都可以学习的阶段了。
忽略掉赵悠乾的基本功还有使用的大量准备的食材，其实他的料理真的是非常的简单。
这也是褚老在电视机后眼中