猪蹄和猪筒骨都算是常见食材,算是一年四季都会使用的。
可是大闸蟹本身就有着秋季专属的称谓,鲫鱼也是夏季的最为美味肥美,羔羊和母鸡更是冬季进补的上佳选择。
只有春季是食材暂时还未见分晓,不过只要扫一下赵悠乾拿的其他的那些蔬菜食材,就可以看到里面满满的春意。
说他使用的食材饱含了一年四季,绝对不算是有任何的夸大成分。
就连薙切仙左卫门看到赵悠乾所用的食材,也只觉得唯有用琳琅满目来形容。
不过食材是一部分,如何料理又是另外一部分。
关于这一点,赵悠乾可是比任何人都深知重要性。
几口大锅上灶,有着专门熬煮高汤的锅具,可比一般的厨房里熬煮高汤要方便快捷了许多,甚至是直接可以用汤锅的锅子进行加压。
也还能带有些高压锅的效果,更是能够大大的节省熬煮的时间。
毕竟这次的料理主题,赵悠乾定的是‘汤冻’!
...
此时也已经开始动手的不止是赵悠乾,已经重复了不知道多少遍的料理再次出现在薙切绘里奈的手中。
为了将自己的必杀料理再进化,