筷子一动带着点蛋黄色拉面就已经被夹起，上层依次摆放着叉烧肉，竹荪，黑木耳，半熟溏心蛋，豆芽，葱花，和芝麻还有切片的鱼糕。
可是对于真正懂得品尝拉面的人，首先就是要尝尝拉面本身然后再喝汤。
直接喝汤的，显然是不知道拉面汤头的根本就是浓郁，那会直接破坏口腔的味觉体验，就算是好喝的汤头也会因为过于浓郁的口感破坏口腔里应该有的敏锐度。
真正要品尝拉面的方式，应该是先吸一口面条，然后借着面条带起一些汤汁，将口腔里的味道慢慢填满后，再品尝浓郁的汤头，就不会有突兀进入的浓郁味道，使得味觉被压制住的问题了。
夹着浓郁的汤头，一筷子拉面送入嘴里，已经吃过许多次赵悠乾制作的面点，这拉面入口并没有让商秀珣眼前一亮，可是随着咀嚼，那股带着微微弹性劲道的面条在嘴里不停的断开，竟然给她一种莫名的口感。
不同于竹升面的那种劲道近乎于脆的口感，微微的弹性面条在咬断的时候，在口腔里仿佛与带上来的汤汁混为一体的味道，释放出独属于面粉和淡淡鸡蛋的香气。
光是面条上的味觉就已经让商秀珣忍不住沉浸其中。
那是一种叫做‘舒畅