别。
如果是用石膏点制豆腐,凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩。
而如果是用卤水或酸浆点制豆腐,凝固的豆腐花含水量较少,但由于含水量更少,故而豆腐味更浓,质地更韧,也较容易烹饪。
总而言之,无论怎么说都什么用灵力凝聚豆腐靠谱多了。
隐去了朝代和一些历史原因后,幽萌云淡风轻地给三名异世界少女进行着科普。
“那么,你说的那个卤水,为什么能够把豆浆变成豆腐呢?”
安托涅瓦顿了顿,回忆了一下幽萌的话,有些生硬地在“卤水”重复了一下,美目带着疑惑,如同学时那样,下意识举了举手臂问道。
“这个问题问得好,安托涅瓦同学!”
幽萌眼睛一亮,满意地背起手,模仿前世班主任模样,老成地点了点头。
“你们想知道隐藏在这个现象背后的世界真实吗?”
三个小脑袋整齐一致的飞快点动起来。
环顾了一下周围,看着周围三双渴望知识的美丽眼睛,咸鱼少女内心的自豪感飙升,沉吟组织了一下语言,轻咳了一声,用较高深的语气讲解道。
“豆腐的原料黄豆富含蛋白质,因此豆浆实