红酒作为搭配。从这个方面来说,实际上更偏向于冷系料理的青梅酒确实与牛肉的相性并不算太吻合。
但是,前世她曾在不少日料店中见过有一种和风做法,能够让与青梅酒的味道完美的契合,那就是半熟牛肉。
其核心的做法就是将用精盐腌制入味的牛肉,快煎至表面变色锁汁后,放入烤箱短暂加温后让味道渗入肉质内层,进行急冷却切片。
“不过,在这里充满灵力的世界,倒是可以更进一步简化流程了。”
站在一整块刚解冻好的生牛肉面前,将食盐倾倒在掌心,幽萌一只手用刀叉微微将面前的生牛肉切开,凝聚起灵力用力地向下拍下。
无数的白色盐粒如同获得了生命一般,在幽萌手掌灵力的包裹之下,穿透牛肉厚厚的肌肉纤维,均匀完美的融入在了肉质之中。
“哇,幽幽你居然已经学会将战技融入到灵厨技巧当中去磨练?”
一旁的奥蒂莉亚惊讶地看着幽萌用灵力将精盐均匀地打入到了身前的牛肉中,虽然一闪而过的灵力非常微弱,绝对那种熟悉的灵技波动,她是绝对不会认错的。
站在厨房门口的安托涅瓦眼神微变,觉醒灵力战技的第二天就能够对于自身技能的二次形态开么