溢。在寒冬时,看着就暖和。
火锅自战国时就有,宋代时就比较常见。南宋《山家清供》中便记载着吃火锅的情形。自蒙元传承下来,牛羊肉都可以入锅。
这家老店看着招牌并不光鲜,味道确实极其的正宗。不仅提供羊肉,还提供牛肉。至于说牛肉的来源,那便不要问了。问就是跌死的牛。
赵子龙熟门熟路的点了手抓羊肉、羊筋肉、羊上脑、羊里脊、羊腱子肉、后大腿肉。又点了牛肚。
他们俩占据一桌,随行新军卫后勤部门的军士们共六人,坐了一桌,纷纷开点。
店里的伙计端来通过铜锅,和各种小碗装的酱料。有酱油、醋、芝麻酱、小麻油、豆腐乳、葱花、大蒜。
赵子龙心里有疑惑,正好也想多了解下他的新东家是一个什么样的人。和林文宁两人一边涮着羊肉,一边闲聊。话题围绕着张昭展开。
“林大人,张相公回京之后,作何打算?”
林文宁四十多岁,有着一张马脸,多年沉沦下僚的生活让他熟悉衙门里的各种门道,但同样的,不能掩盖他自身的才华。他当典史时,考评从来都是上上。只是,没想到从军之后,干的是不相干的活:军法、后勤。
林文宁吃