我记忆里最好吃的菜，便是这酸菜，是那盘姥姥炒的酸菜，那里没有肉，没有油，很少放味精，却在我的记忆里那么的好吃，几至于从来没有任何一道菜能和它比拟。
那是因为是姥姥炒的才如此吗？我问自己，可是说不清楚。
我想念我的姥姥。不只想她的炒酸菜，还有她的慈祥，她的勤劳。
我的姥姥已去世很久了，久得我已经忘了有多少年。她的生日便是二月初二。龙抬头。
我想念我的姥姥。想念她炒的酸菜，不只因为它的好吃让我无法忘怀，还因为那里，有姥姥养育我的深情。
我和哥哥是姥姥养大的，那一年我妈妈得了重病，到省城奉天去住院，爸爸把我和哥哥送到了本溪农村的大山里，姥姥便住在那里，那个打斤酱油要走十几里山路的大山里的一个小村子。在那里，我长到十几岁。
姥姥的一生是传奇的，也是辛酸的。
姥姥十几岁就嫁给了姥爷，那时太姥家里是庄河青堆子的大商户大地主，姥爷是那时的大官，听姥姥讲是哈尔滨警察署的署长。
姥姥年轻时长的很漂亮，可惜她的照片都被不懂事的我用剪刀剪碎了，姥姥捧着那堆碎片哭了一天，那是她美好的回忆
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