裁的设计之外,我们饭店的硬件设施也得到了很大的提升。
此刻,我地下室的厨房已经换装了最为先进的无烟灶和排风系统,并配套加装了更加可靠的排水排污系统,仅此一项,便让过去一炒大菜便感觉肺活量不够的时代,彻底一去不复返了。
除了这些,徽唯本的设计团队还为我们安装了小饭店绝不常见的“菜品升降机”,从此之后,我们饭店下楼端菜更在也不用跑跑下,累个半死。
而最为让我贴心的是,利用那些刨除死尸后留下的凹洞和墙体,人家为我安装了镶嵌式的立体冷柜,仅此一项改变,便让我地下室省出了三分之一的面积,却扩大了三分之二的冻料储藏量。
从此之后,我的厨房告别了两个又大又费电的冷柜,这些“老古董”被我们放了冰棍,拉到佟掌柜门前,发挥“剩余价值”去了。
一番整备之后,我们鸟枪换炮了,我们土鳖变王八了!虽然时间剩下的并不多,虽然“欠”吴妖老的钱从三百万莫名其妙变成了五百万,但是我们真的有信心在接下来的两年多里超额完成任务的。
这个信心,来自于我的店面,更来自于我的团队。
重新开张的那一天,我记忆深刻。
为了图