聚福饭庄。Δ小说』． 1．
余蓉已经提前订好了菜，很快一道道特色的菜式就上来了。
王天宝不住说道，刚才的情况有多么的危险，还拉着丁木，要丁木也说一说。
丁木想了想中肯道：“多亏了皮卡是后驱车，还没有b什么的，我下意识的一点刹车，车就产生的漂移动作，否则还真就麻烦了，就算是不撞上车，至少也要上路边的撞树。这皮卡又没气囊，真要撞了树，先不说别的，咱们这顿饭铁定是吃不上了。”
王天宝是眉开眼笑，说着大难不死，必有后福什么的。可丁木却注意到，余蓉似乎不太想说这个话题。瞪了一眼王天宝，拿起一串筏子肉团，对丁木笑着说道：“来尝尝这个。”
丁木接过来这串黑乎乎的东西，尝了一口，挑着大拇指道：“不错，肥而不腻，鲜嫩味美，口味稍微有点重。这叫什么？”
余蓉露出一个微笑的表情，介绍道：“这是我老家的名菜，叫筏子肉团，俗称‘炸筏子’。本来是过年才吃的。用蒙肚子油，也就是猪胃壁上的脂肪膜来做包裹皮。把肝、肺、肾、脾等，剁成泥，加盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、清油、葱、蒜，然后掺入面粉和团粉，填到脂肪膜里面，再用小肠管