如何将食材的味道释放出来，是大师傅们的事情。至于如何将食材的营养保留下来和尽可能地被人体吸收，这就是同时出现在朱利安面前的那几位营养学家的问题了。
当然，在这些营养学家的看来，这也不是问题。问题在于怎么尽快地把朱利安教会。
甚至在克莱顿一斤要卖两个银币相当于两百多人民币的食盐，在地球上的人们眼里，也不是问题……
硝酸盐虽然对人体有害，但毕竟有个不短的过程，不是什么见血封都的毒药。且不说地球人在自身的生存都面临巨大压力的时候，还有没有那个圣母之心，去顾忌赛场世界原有生物的死活。既便是朱利安的领民，对一切能够改善食物味道的东西，向来是持以欢迎态度的，哪怕明知是（慢性）毒药，说不定都能吃得心安理得。
“您在关注萧小姐那精妙剑术的同时，不要忘了，她也是一位杰出的医生。”出于最起码的人道主义，张教授提醒朱利安，“关于如何预防硝酸盐的危害，她肯定有办法……”
朱利安连连点头，虚心受教。看着那口大锅里冒起的油烟，他又不禁想道，如果条件具备的话，就算是地沟油这样的大杀器，说不得也要使上一使了。
不过嘛……别说是