下,看看味道怎么样?”
袁天南笑道:“好,谢谢。”
夹了一块放进嘴巴咀嚼,感觉有点硬,有小骨头,肉不算多,但是味道确实不错,应该是什么野味。
吴文彬吃了一块,觉得好吃,再夹一块放进嘴里才问道:“雷村长,这是什么野味啊好好吃。”
雷富良笑道:“吴秘书都不知道吗,这是老鼠肉,我们平时进山捕捉的。”
“啥?老……老鼠?”吴文彬一听,吓得赶紧捂住嘴巴站起来就跑了出去。
袁天南看到雷富良和家人面露不悦,就笑道:“呵呵,雷村长别介意,他可能对老鼠比较敏感。其实我知道,这山里的老鼠和城里的根本就不是一个概念,山里的老鼠的的确确是野味,味道非常不错,我喜欢吃。”说完又夹了一块放进嘴里。
说实话,在大山深处的人家吃老鼠是很平常的事,山里的老鼠并不像城市下水道里的老鼠那么脏,食物链都不相同,自然不能将它们画上等号。
白裤瑶很爱捕鼠,是最喜欢吃老鼠的民族。
他们根据老鼠喜于夜间活动的特点,每天傍晚就把捕鼠夹安放在房角屋后、村边寨旁、四角地尾、或荒山野岭,布下天罗地网。第二天收鼠夹,每