因为火锅的锅被莫凌峰给养鱼了，所以为了干净起见，唐心还是让厨房的人将锅仔细的洗刷了好几遍。然后又吩咐她们摘了好多新鲜的蔬菜撕成一小块一小块的放在了盘子里，因为厨房的人多，所以蔬菜没几分钟的时间便全部都被摆放好了。酆都城这里紧挨着匈奴之人，所以羊肉和牛肉可以说是家家户户都是必备的，不像京城那里，除了皇上和官员，基本很少有老百姓能够吃的起这牛羊肉的。
羊肉倒是还好，只要有钱便能购买。可是牛肉却是不同，这牛可是百姓耕地时最重要的牲畜，因此这价格就是非比寻常的高了。那么高的价格下购买的牛，家家户户基本都快将其给供起来了，又怎么会舍得宰了它吃肉呢。所以说就算是在上一世，唐心也只是唯一一次吃到过牛肉涮的火锅。正所谓物以稀为贵，因此那一次在吃过牛肉的味道后唐心可以说是终身难忘。
当然，这牛虽然贵，可是这些钱对有钱人尤其是那些官员来说却是不值一提的。因此在美食当前，肯定会有不少的人愿意花这钱来买牛肉吃的。可是京城那里与这里不同，这里可以随意的宰杀来吃，可是京城却是不同。因为牛多大多数是用来耕地的，为朝廷创造粮食的，所以律法中严明规定宰杀活牛是要被冠以刑法的，而且
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