年就别再炖了呗，我听说一种新奇的做法，味道会很特别，大舅妈要是放心，我就做一做。”
姜采月做菜，张氏没什么不放心的，巴不得偷懒，说道：“行行，你做吧，大舅妈也看看，到底是啥新奇的做法。”
姜采月笑了笑，说道：“保管新奇。”
说完先提着锹出去，到菜园里抠下些冻土回来，放在灶坑门前敲碎了化着，然后洗了手腌鸡。
张氏在厨房里一边切着白菜丝一边说道：“这是弄啥，要堵锅灶？”
姜采月卖了个关子，说道：“等一会做出来舅妈就知道了。”
心里却在想着，自己早前就说要给霍铁砚做叫花鸡，可是他打回来的都是野味，做叫花鸡浪费了，一直没做成，这次就让他吃一吃叫花鸡，只是这地方没有荷叶，不过用柞树叶子应该也行，同样是有植物清香味儿的，只是香气不太大相同。
她腌完鸡又到下屋去找柞树叶子和蒲草叶子回来泡。秋芳成亲的时候，她便把大舅家所有的食材翻了个遍，知道张氏是用柞树叶子蒸干粮的，所以今天才想到做叫花鸡。
张氏看她一直在自家忙活，一边干活一边问道：“采月，你今天怎么不急着回家呢？你家的菜不用你做？”