比赛项目是烧烤！食材就是你们手中的食材。”
“你们还有20分钟时间处理手中的食材，选择你们要处理的方式，然后存放起来，现在开始吧。”
那一瞬间，众选手纷纷变色。
因为何金磊说的话和刚才王袖的猜测一模一样。
明天的项目果然是烧烤。
烧烤有无数种方式，可以用烤箱，也可以用炭火，甚至还有其他一些莫名其妙的方法。
所以选手们能够出现的方法非常多，就看大伙如何选择了。
不过有一点非常重要。
想要烤出非常好吃的酱肉，需要提前用生姜，料酒，白糖，米醋，甚至一些八角茴香等等东西对鸭肉或者鸡肉进行腌制数个小时。
待到调料深入鸭肉或者鸡肉中，然后进行烧烤时才会香气四溢。
选手们估计也是因为这一点，所以何金磊才会让选手们明天进行烧烤。
因为想要极品料理，等待也是必须的。
………
比赛现场，选手们纷纷忙碌起来。
他们将料酒，生姜，老抽，以及各种各样的叫不出名字的调味料混在一起，通过各种方式涂抹在鸭肉或者鸡肉上。