一下,继续说道:“但这只是普通人的评价。”
舅舅一愣,这炒饭可不是什么大厨做的。
明明是他自己做的。
这故意端上来当着侄女的面,来求夸奖的啊。
现在出现了一个不同的意见,这让舅舅的老脸往哪里搁。
“那不普通的评价呢?”舅舅问道。
王袖用瓢羹挖了一口,细细品尝了一番,搅碎后咽了下去。
“这炒饭缺少灵魂!”
舅舅的脸色一瞬间变得难看,大家也都愣了。
炒饭超好吃,什么缺少灵魂,王袖分明是在乱讲!
……
“炒饭的灵魂,在于饭!”
“你的饭,虽然色泽饱满,粒粒分明,但是仔细品尝起来,饭粒黏在了一块。”
“饭粒粘着虾仁、裹着蟹黄,再加上粘稠度更高的鱼子酱,这不像是炒饭更像是拌饭!”
“因为炒饭必须要用隔夜饭!”
“那样吃起来才会更香,更有嚼劲!”
王袖说完时,舅舅愣了。
对方一语中的!
炒饭要用隔夜饭,他当然知道。
主要是侄女在场,他一