海棠书屋 > 穿越小说 > 天秀从绝地求生开始 > 章节目录 第225章 力量型的揉面技巧
从蒲团上站起,随手朝里面一指,“施主,请。”

    ……

    内屋。

    静安寺的厨房。

    厨房非常简单。

    一个灶台、一张方桌,一只水缸,还有一个巨型蒸笼。

    方桌上放着一只大脚盆,2个大和尚围着脚盆在那里揉面团。

    “施主,去揉面团吧!”

    “把你的力气都发泄了,自然就没有烦恼了。”

    方丈说话时,两个和尚自动让开了路。

    中间一个大木桶的面粉团被推了过来,看那样子少说也有二三十斤。

    揉面,做包子?

    一瞬间。

    王袖的脑海中,某根筋就像是被打通了一般,关于面团的所有信息,都在脑海中显现出来。

    “只有发酵后的面粉才能做包子。”

    “面粉发酵到一定时间后,会变得又松又软,但是想要得到上好的包子,必须对面团进行摔打处理!”

    “通过不断的摔打,让面团变得非常有劲,直到拉扯也不会断开。”

    “所以揉面团既是一项技术活,更是一项苦力活。”

    不过,可以试试手!

    王袖去


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