生肉是会黏在骨头上的。对骨头的弧度不够熟悉,别说用这么大的杀猪刀来刮!”
“就是拿砂纸来摩擦,你都擦不干净!”
“没有一定的技术,别说30秒,就是整上30分钟,你也不一定能够整好!”
……
现场,王袖用杀猪刀对排骨的首尾进行除肉处理。
做完一切,他抓着杀猪刀来到女厨师身旁。
“你想要哪一根?”王袖问。
女厨师一愣,看到有人帮忙,连忙感激道:“最大的那一根吧,我怕不小心砍断它,所以迟迟没有下刀。”
“那你让开一点。”王袖说。
“噢。”
女厨师退后。
就在这时,王袖抓起了杀猪刀,猛地对准餐车上的小猪砍了下去。
并没有剧烈的碰撞声,有的只是刀尖划过皮肉,发出如同拉拉链一样的顺滑声。
滋滋~~
接着,王袖的刀轻轻往旁边一折。
咔嚓!
那根最大的排骨从末梢处折断,被王袖轻松折了下来。
“自己拿。”王袖道。
“谢谢,谢谢!”女厨师连忙说道:“认识一下