罗丹和秦小雨两人东拉西扯的闲聊的时候,罗湛和秦落勋也把火锅材料准备好了。
往铜锅中间填了炭火,熬好的奶白色骨头汤在铜锅里翻滚。
秦小雨舔舔嘴唇说:“看着就好吃,这底汤比东来顺的都好啊。”
秦落勋笑着宠溺的说:“阿湛今天突发奇想,说把火锅做成辣的。”
秦小雨眼睛亮了,京城的火锅都是清汤的,蘸料也是麻酱,红豆腐乳和韭菜花酱调的,川味的辣火锅在京城还没有。
厨房飘来一阵刺鼻呛人的辣味。
秦小雨不停的打着喷嚏的跑进厨房,看罗湛正在锅里翻炒辣料,惊讶的赞叹:“天啊,你怎么还会炒这个料,你从哪里学的啊?好香啊。”
罗湛因为料不全,就用辣椒花椒,豆瓣酱豆豉,八角香叶,在锅里倒里底油不停的煸炒,再倒上骨汤小火炖,同时倒了些二锅头进去。
麻辣鲜香味顿时扑鼻而来。
秦小雨崇拜的看着罗湛:“我闻着就流口水了,你什么时候还藏着这么一手啊?”
罗湛笑着摸摸她的头:“最近听队里一个川籍的战友说的,今天也是第一次尝试,要是好吃以后经常给你做啊。”
秦小雨使