气。
另外李休还存了点私心，把乐安菜市场的绿菜生意都交给了刘老大他们打理，让他们在卖豆芽的同时也卖绿菜，毕竟肥水不流外人田，反正绿菜又不用担心销路，刘老大他们和那些商人一样的进价，卖出去赚取其中的差价，这也是他之前和马爷合作时就增加的一个小条件。
绿菜刚一在菜市场上露面，立刻引发了比豆芽更大的轰动，一来当初豆芽的规模太小，只在乐安菜市场销售，现在绿菜却几乎在长安城的大菜市场都有销售，二来相比豆芽这种新蔬菜，绿菜也更容易让人接受，而且不少人都知道只有皇家才能在冬天吃绿菜，可是现在这些绿菜竟然出现在市场上，只要花钱就可以买到，这让大半个冬天一直吃肉或咸菜的人再也忍不住了，纷纷出钱购买，当然以绿菜的价格，也只有那些王公贵族或大富商才能买得起。
经过三天的限量销售，再加上连皇宫中也传出绿菜的风声，这下也终于吊足了城中权贵们的胃口，到了第四天时，李休开始增加销售量，并且不再限量，不过就算如此，每天早上蔬菜上市时，都会被人一抢而光。
另外高昂的价格也带来极其丰厚的利润，绝对可以用日进斗金来形容，李休每天负责记账，刚开始他还在为不断增长的销售额