元节那么重视,不过李休家中却是他说了算,有了他的带动,春节就成为他家中最热闹的一个节日。
“太好喽,有好东西吃喽!”七娘和小丫听到这里几乎同时欢呼起来,随后扔下纸笔拔腿就往前院的厨房跑。
不过衣娘这时却有些不解的问道:“什么叫炸东西,难道也是像炒菜一样,是种新的烹饪方法?”
也不怪衣娘不知道什么叫“炸”,毕竟这个时代的油实在太贵了,李休家的炒菜方法流传出去后,也只有一些贵族或富人才用得起,至于炸东西这种更费油的烹饪方法,哪怕是李休家中也只在过年时才用,倒不是用不起,一来油炸的东西吃多了会腻,二来油炸食品也不怎么健康,所以在过年时吃个新鲜也就足够了。
“不错,炸的确是种烹饪方法,简单来说就是把油烧热,然后把食物放到油里经过高温烹饪,这个过程就叫炸,等下你亲眼看一下就知道了。”李休笑着对衣娘解释道,虽然他之前与衣娘没什么感情,不过婚后两人相处的还不错,衣娘敬佩李休的才学,李休则喜欢她的好学和执着,这让两人的感情也已经有所变化。
快过年了,也的确该放松一下了,于是李休带着衣娘来到前院的厨房,结果只见七娘和小丫正在和粉儿、柳