可以像小麦一样存储，虽然不好吃，但至少可以顶饿，可是这东西的产量太大，存储起来也麻烦，现在也的确到了处理的时候了。
对于各地官仓的上奏，李世民与大臣们商议过后，也都同意官仓卖出一部分粮食，不过这样的一来，肯定会冲击粮价，甚至发生“谷贱伤农”的事，因此房玄龄建议可以开放禁酒令，允许民间百姓酿酒，另外还可以鼓励百姓饲养牲畜，同样也可以消耗大量的存粮。
大唐建立后，曾经多次发布禁酒令，哪怕没有禁酒令，也不允许私人酿酒，主要就是怕浪费粮食，不过现在粮食过多，禁酒令自然也就没有了意义，至于饲养牲畜更是好事，可以改善百姓的饮食结构，使得大唐百姓更加强壮，所以李世民也很快同意，随着禁酒令的放开，以及牲畜的大量饲养，应该会刺激粮价，不至于让粮价下跌太多。
最后李休看到似乎没有什么大事需要讨论了，这才上前一步禀报道：“启禀陛下，理财监的银行已经准备完毕，明日就准备开始营业，还请陛下批准！”
“哦？银行已经可以运营了吗？”李世民听到李休的禀报也不由得眼睛一亮惊喜的道，对于银行他可是期待了很久了，现在听到这个消息自然也十分的高兴。
“是的