条腿，家里没有经济来源，他又变成了酒鬼，舒尔茨做错事就会打骂他。
十二岁那年圣诞节前，舒尔茨偷了一个咖啡罐送给他当作礼物，后来店主找上门，他只能离家出走，在下水道待了一晚，回家后又被打了顿，初中高中做兼职的钱，也有部分被父亲搜去买酒，那段时期舒尔茨对父亲甚至是厌恶。
舒尔茨家里付不起他大学的学费，但他橄榄球打得好，而且还获得北密歇根大学的奖学金，之后那几年舒尔茨一次都没回家，只跟母亲写信打电话。利用假期拼命赚钱。结婚后，妻子雪莉问他父亲在哪，他甚至还撒谎说父亲死了。
母亲在父亲去世前一周曾经打过电话给舒尔茨，而舒尔茨一开始并不相信，加上当时在跟一位客户谈生意，赶回去时候已经迟了。
后来他在遗物里找到咖啡罐还有和父亲的信，就放在了星巴克的一个店铺里面，在宣传的时候，说这是为了提醒舒尔茨开咖啡馆的初衷。
父亲留下来的信里面的内容上一世在网上就能够查到，保罗也看过，除了父亲的信还有舒尔茨的回信。
“亲爱的儿子。作为一个父亲我确实失败，既没有给你一个好的生活环境，也没有办法供你去上大学，我的确如你所说，是个粗人