么浓郁的干茶茶香,我还从来没有闻到过,应该是顶尖的茶叶”,大舅一脸地赞叹。
不是说没有好茶叶,而是以大舅那个级别,品尝不到而已。
接着,大舅从里面拿出一根干茶叶。
观察了一下,然后轻轻一捏,直接粉碎。
这也是辨别茶叶好坏的一个方法,观看茶叶形状时,要特别注意的是茶叶的干燥程度。
一般好的茶叶其含水量很低。
用手指轻捏即可碎者,如果茶叶已经受潮变软,则不是好茶叶,受潮的茶叶不易压碎,若以热水冲泡,喝起来口感较差,香气也不太浓郁。
当然,这只是检验手段,最为重要的还是茶的口味。
“我先尝尝”,大舅就好这一口,出门在外都带着一个杯子。
为了不影响茶叶的味道。
大舅特意选择了一个空杯子。
大舅抓了些许茶叶,放入空杯之中,接着倒入开水。
只见原本在杯底的茶叶,瞬间竖起,然后漂浮到顶端,就好像一根根针站立起来一般。
接着,一股浓郁的茶香从杯子里面散发出来,十分地浓郁。
“天啊,好浓郁的茶香啊”,大舅的眼睛