色的，制作北苑御茶时，紫芽是舍弃不用的；中芽，即一叶一芽，有诗赞它：“一枪已笑将成叶，百草皆羞未敢花”；小芽，是刚长出的茶芽，形状就像雀舌、像鹰爪。小芽中最精的状若针毫的才被称作“水芽”。
熊蕃的《宣和北苑贡茶录》中称：“至于水芽，则旷古未之闻也。”郑可简就是用这“旷古未闻”的“银丝水芽”精制出了这款新茶，因其茶品色白如雪，故名为“龙团胜雪”。
······
这是周瑞送给父亲喝的。
当然，他爷爷那里也有，同样也是顶级的茶叶。
周瑞给三个人泡了一壶好茶。
袁庆隆是一个懂茶的人。
他看到周瑞泡好的茶之后，眼睛不由一亮。
也顾不得什么了，直接站起身，从周瑞的手中将茶接了过来。
“这是什么茶叶？好浓郁的香气啊”，袁庆隆将杯子放到自己的鼻尖，然后轻轻嗅了嗅。
一股浓郁的茶香，扑鼻而来。
清香四溢。
这么浓郁的茶香，实属罕见。
接着，袁庆隆也顾不上烫了，轻轻喝了一口。
刹那间，那股浓郁的茶香直接充斥于喉咙