这帮山贼们好好尝尝自己的手艺。太极芋头,云浩两条烟跟闽菜厨子换来的手艺。今天决定拿出来,让这帮子山贼好好的尝尝什么叫痛不欲生。
太极芋头是一道福建的特色传统名菜,属于闽菜。用芋头做成的。著名福州菜,此菜形色古朴大方,芋泥细腻软滑,香甜可口,嵌似凉菜,吃起来却烫口,别具风味。芋头煮熟后压成泥,红枣剥皮去核切碎分成两份,冬瓜糖切成米粒状.红枣碎末一份加白糖蒸一盏茶取出.芋泥加白糖,熟猪油,清水搅至无小粒,蒸半个时辰,熟猪油倒在芋泥上,另一份红枣末及冬瓜糖米分别撒在芋泥的左右边.微火加热熟猪油,蒸过的红枣末下锅搅拌成糊状后浇在芋泥上,用瓜子仁,樱桃在芋泥上装饰成太极图案即可。
没有白糖不要进,糖霜这东西还是有的。黑不溜秋,但终归还是甜的。云浩不在乎他们的口味,而在乎的是嵌似凉菜,吃起来却烫口。
一碗太极芋头做出来,云浩用厚布垫着放进了托盘。再三叮嘱侯君集不许偷吃,这才让他端了进去。
倒霉的家伙叫做谢映登,今天他带着魏征和李密。芋头一上来,谢映登便伸手让道:“玄成道长,李公爷!请!”山贼头子,居然还有几分礼貌。
“呵呵!请!