十里的鸡鸭猪羊都被他弄了来。只要上官吃的满意，他连牛都敢杀。大冬天的这么冷，牛冻死个一头两头的并不意外。
朔方杀得太惨，以至于军中的厨子都伤亡惨重。并州城里所有的厨子加在一起，也撑不起这么大的场面。可无论怎样的困难，也打不倒刘福禄一颗努力巴结的心。
不就是没那么多人做菜么？好办，老子就不做菜。大冬天的统统吃火锅，侯爷那种铜皮的火锅不可能有。不过做菜的铁锅并不缺少，别说两千人吃饭，就算是五千人也供得上。
提前两天就把牛羊杀好了，扔在凉水里面去去酸味儿。拿出来挂在外面一个晚上，就会冻得跟石头一样硬。对付这种肉，刀劈斧砍是没有办法的。木匠用的刨子派上了用场，刨子的刃口磨得飞快。用力一推，就是一条子肉片片儿。薄的可以隔着肉片儿，看到对面的亮光。
冬日里没有蔬菜，不过萝卜管够了吃，军官们的锅子里还有绿油油的蒜苗。两头老驴没日没夜的磨芝麻酱，如果不是为了芝麻酱。这两头，早就下了汤锅。
酒有些难办，杀才们说了。就想喝一口云家的蒸酒，据说那才是人间美味。听得刘福禄脸皮直抽抽，云家的蒸酒卖的那叫一个贵。并州城卖了，也不够这帮杀才喝的。