我睡一年野外吧!难道你真的以为我已经到了,晚上吃一碗清汤面就可以的年纪了吗!”
“诶?当然没有小看文绪玛利亚了。这也不是清汤面,而是……国士无双之碱水面!”刘昴星理所当然的说道。
“国士无双?你以为起一个唬人的名字,就能够否认这是清汤面的事实吗?而且肯定还是面质极为……恩?”
文绪说着用筷子挑起了一缕龙须面,不过通过筷子,文绪瞬间就感觉到了不对!
“这面……”
似乎有种弹性异常的好的感觉!
文绪不敢置信的尝了一口,却瞬间露出震惊的神色……
“明、明明是最细的龙须面,而且还是没有水的面……怎么可能……”文绪感觉到了,一根根虾须粗细的龙须面,居然在被咬断的时候,弹打在自己的牙齿上!
“如此劲道的口感,你是怎么做到的?等等,难道是之前小苏打?”文绪疑惑道。
“在中华大地的甘肃,有一个叫兰州的地方,那里的拉面非常有名……与注重汤料、配菜的日式拉面不同,中华拉面更加着重于对面条本身的发展,而兰州拉面的特点,就是会在面中加入碱水!”刘昴星悠悠说道。
“碱水?”