师们拥有主观判断的权力！
虽然夏佩尔也可以选择，在自己的课上每次都给他，配合其他讲师的话，也可以驱逐美作昴，但是包括夏佩尔在内，没有一位讲师会这么做！
与作为食戟评审一样，他们在随堂审核时，唯一的评判标准是料理是否美味、是否达到了要求……
而美作昴在成绩方面，是无可挑剔的！
“我也非常遗憾，远月的学员中，居然有这种品行不端、对料理缺乏尊敬的人存在，但是……这次食戟还是请两人秉公审查的！”夏佩尔无奈的道。
“呵，放心好了，我可是专业的！比他更加讨厌的料理人，我在取材时也遇到过！”眼镜男道，他的身份是著名的“美食评论家”安东伸吾，在料理界中也是可以一言为不甚出名的店，带来无数顾客，也可以令薄有微名的料理店客流减少的存在！
“没错，既然我们是美食家，自然不会令这一行业被玷污，即便被评审者再怎么讨厌也是如此！”两撇翘翘胡子的香田茂之进道。
他也是美食家，不过与经常在杂志上发表评论文章的安东不同，他的主要服务对象，是高级餐馆，为那些有名的料理人品尝料理，相当于是削弱版的绘里奈……
观众