作为远月学院的教授,亦或是美食家,三人都能够熟练使用各种餐具,“筷子”自然也不再话下。
刘昴星也亲自演示了,用筷子在烧麦上开一个小口,划下一小块正方形的烧麦皮,将里面适量的馅料挖出在烧麦皮上,之后用筷子夹着直接塞入口中……
三人学着刘昴星的样子,同时在各自趁手的位置,品尝了“新宇宙烧麦”。
“这是……前腿肉反复捶打、加热,伴有黑胡椒为主的香料,令坚韧的肉质优势完全挥了出来,即便已经是肉粒,依旧很有嚼劲啊!”
“里脊肉?而且是经过拍打,完全激出了脂肪滑润的上等里脊!普通厨师仅仅料理这一块肉馅,都要费上不少功夫吧。”
“这边特别有嚼劲儿的是猪胃袋?”
“这种胶原蛋白独有的粘稠感,没错!是蹄花!”
“清淡却不失圆嫩的感觉,这是……”
三名评审现每个人吃到的口味都不一样时,不需要刘昴星提醒,一个个都自己拿起了碟子,绕着“新宇宙烧麦”开始品尝起来。
直到场下已经响起了嘘声……
“真是的!他们要品尝多久?”
“快点进行评审啊!”
“